Der SpinatMit ihrem köstlichen Geschmack und ihrem schnellen Wachstum sind sie ein Traum für jeden Gärtner. Doch wie sorgt man für eine reiche und kontinuierliche Ernte?
Das Erlernen der Erntetechniken erfahrener Landwirte kann Ihren Garten in eine unerschöpfliche Quelle grüner Blätter verwandeln.
Finden Sie heraus, wie Sie das Beste aus dieser wertvollen Ernte herausholen und eine reichliche und regelmäßige Produktion erzielen können.
Den Lebenszyklus von Spinat verstehen: der Schlüssel zu einer perfekten Ernte
Um die zu sammeln Spinat Zum richtigen Zeitpunkt ist es wichtig, sie zu verstehen Lebenszyklus. Diese einjährigen Pflanzen wachsen schnell und sind daher ideal für Ungeduldige.
Im Allgemeinen nach allein 4 bis 6 Wochen Nach der Aussaat kann mit der Ernte begonnen werden. Die jungen, zarten Blätter können geerntet werden, wenn sie eine Größe von ca 5 bis 10 cmwährend die größeren Blätter zum Kochen geeignet sind.
Überwachen Sie Ihre Pflanzen sorgfältig, insbesondere wenn die Temperaturen höher sind 20°Cum die Phase von zu vermeiden „verschrauben“oder Blüte, was die Qualität der Ernte beeinträchtigt.
Durch schnelles Handeln können Sie eine hohe Qualität und Quantität aufrechterhalten.
Erntetechniken: So verlängern Sie die Produktion
Übernehmen Sie das Richtige Sammlungstechnik kann einen spürbaren Unterschied in Ihrem gesamten Spinatertrag bewirken. Es gibt zwei Hauptmethoden, die helfen können:
Pflücken Sie Blatt für Blatt
Diese Technik besteht darin, die äußersten und größten Blätter zu nehmen und die mittleren intakt zu lassen. Auf diese Weise ja stimuliert die Pflanze um ständig neue Blätter hervorzubringen.
Schneiden Sie die gesamte Pflanze ab
Wenn die Temperaturen zu steigen beginnen, kann es sinnvoll sein Schneiden Sie die gesamte Pflanze ab um 2 cm über dem Boden. Dadurch bleiben die Wurzeln intakt und können neues Wachstum fördern.
Steigern Sie die Produktivität von Spinat
Eine reiche Ernte beginnt lange vor der Ernte. Es ist wichtig, einige Praktiken umzusetzen, um eine kontinuierliche und reichhaltige Produktion sicherzustellen.
Wählen Sie Folgesaaten
Streuen Sie die Samen aus Spinat Alles ist in Ordnung 15 Tage ungefähr, um eine längere Ernte in den Frühlings- und Herbstmonaten zu gewährleisten.
Verbessern Sie den Boden
Der Spinat sie bevorzugen a Boden reich an organischer Substanz und leicht sauer (pH-Wert zwischen 6,5 und 7). Eine regelmäßige Zufuhr von Kompost oder gut verrottetem Mist fördert ein kräftiges Wachstum.
Intelligente Bewässerung
Sorgen Sie für eine konstante Luftfeuchtigkeit und vermeiden Sie eine Benetzung der Blätter, um Pilzkrankheiten wie z Mehltau.
Sorgen Sie für Halbschatten
Schützen Sie die Pflanzen im Sommer mit einem schattigen Tuch oder lassen Sie sie neben höheren Pflanzen wachsen, um zu hohe Temperaturen zu vermeiden, die die Blüte auslösen.
Schützen Sie Spinat vor Gartenfeinden
Das Unbändige Blattlaus und die nervigen altisch Sie werden von Spinat angezogen. Wir müssen sie erkennen und rechtzeitig eingreifen. Zur Entfernung kann eine schwarze Seifenlösung oder die Verwendung von kaltem Wasser ausreichen.
Bei Pilzkrankheitenwie die MehltauAbstand zwischen den Pflanzen zu schaffen, um die Luftzirkulation zu verbessern, und das Gießen am Abend zu vermeiden, trägt zur Erhaltung der Pflanzengesundheit bei.
Bewahren Sie die Frische der Ernte
Bewahren Sie sie nach dem Sammeln auf Spinat im Kühlschrank in einer perforierten Plastiktüte aufbewahren, um ihre Frische zu verlängern. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, sollten Sie sie vor dem Einfrieren blanchieren: Sie behalten ihre Farbe, Textur und ihren Geschmack.
